
Restaurant-/Zimmerservice-Speisekarte
Tauchen Sie ein in eine Speisekarte voller Frische und Tradition. Wir legen Wert auf die Auswahl bester Produkte und hochwertiger Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches, authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
SALATE
Grand Pomorie Salat
9.50 €
350 g
Geschälte rosa Tomaten, geröstete Paprika, Bauernkäse, Olivenpaste und Gemüsedressing/
Tropicana-Salat
9.50 €
350 g
Eisbergsalat, Mango, geräuchertes Hähnchenfilet und spezielles „Rosé“-Dressing/
Perle von Rom
15.50 €
350 g
/Mix aus grünen Salaten, getrockneten Tomaten, gelber Paprika, Kirschtomaten, Prosciutto crudo, Pinienkernen, Parmesan und Balsamico-Creme/
Traditioneller Shopska-Salat
10.00 €
350 g
Rosa Tomaten, geschälte Gurken, geröstete Paprika, rote Zwiebeln, geriebener bulgarischer Käse, Kalamata-Oliven und Peperoni/
Liebe zu Sevilla
9.50 €
350 g
Eisbergsalat, Thunfisch, rosa Tomate, rote Zwiebel, gekochtes Ei und Gemüsedressing/
SUPPEN
Fischsuppe
8.00 €
Gemüsecremesuppe
5.00 €
Anlasser und Bremsen
Trikolore
9.00 €
300 g
Tarama-Kaviar, Kyopoolu und geröstete rote Paprika/
Mittelmeergarnelen
14.00 €
280 g
Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Cayennepfeffer
Marinierter Fisch aus dem Schwarzen Meer
12.50 €
300 g
Bonbon, fächerförmig geschnittene Makrele und Hering/
Warme Vorspeise mit Miesmuscheln aus dem Schwarzen Meer
9.50 €
350 g
Griechische Zucchini-Chips
8.50 €
300 g
/Serviert mit Milchsauce/
Garnelen-Tempura mit Mangosauce
14.50 €
280 g
HAUPTKURSE
Lachsfilet auf einem Teller
22.50 €
300 g
Serviert mit frischen Tagliatelle und Basilikum.
Wolfsbarschfilet / fagri
22.50 €
300 g
Serviert mit gegrilltem Saisongemüse/
Hähnchenfilet Alfredo
12.50 €
300 g
Zartes Hähnchenfilet auf einem Teller, serviert auf Spinatrisotto und abgerundet mit cremiger Alfredo-Sauce.
Schweinefiletmedaillons
14.50 €
300 g
/Serviert mit Wildpilzsauce/
Kalbssteak Solomio
35.00 €
300 g
Serviert mit gegrilltem Gemüse und Balsamico-Creme/
PIZZA UND PASTA
MARGARITA
10.00 €
600 g
/Tomatensauce, Mozzarella, frisches Basilikum, Oregano/
MANIE
12.00 €
600 g
Tomatensauce, Mozzarella, geräuchertes Hähnchenfilet, Mais, geschmolzener Käse, Oregano/
PROSHUTO-PILZE
12.00 €
600 g
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Oregano/
FORMAJO
12.00 €
600 g
Mozzarella, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Räucherkäse, Parmesan, Sahne/
HAWAII
12.00 €
600 g
/Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano/
VEGETARIER
12.00 €
600 g
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Oliven/
ARABIEN
12.00 €
600 g
Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Chorizo/
PASTA
Spaghetti Bolognese
10.00 €
300 g
Hausgemachtes Rind- und Schweineragout
Spaghetti Carbonara
10.00 €
300 g
Speck, Sahne und Ei
Tagliatelle Mediterraneo
14.00 €
300 g
Garnelen, Olivenöl und Knoblauch/
KINDERMENÜ
Hamburger mit frischen Pommes frites
10.00 €
200 g
Knusprige Hähnchenfilets mit frisch gebratenen Kartoffeln
10.00 €
200 g
DESSERTS
Joghurt „Ralitza“ 8% mit grüner Feigenmarmelade
7.00 €
150 g
Neapolitanisches Tiramisu
9.50 €
150 g
Sahne-Pannacotta nach einem authentischen Rezept
7.00 €
150 g
Hausgemachtes Schokoladensoufflé
7.00 €
150 g
LISTE DER POTENZIELLEN ALLERGENE:
1. Gluten | 2. Krebstiere und daraus hergestellte Produkte | 3. Eier und daraus hergestellte Produkte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte | 6. Sojabohnen und Sojaprodukte | 7. Milch und Milchprodukte | 8. Nüsse | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und daraus hergestellte Produkte | 11. Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupine und daraus hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und daraus hergestellte Produkte
1. Gluten | 2. Krebstiere und daraus hergestellte Produkte | 3. Eier und daraus hergestellte Produkte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte | 6. Sojabohnen und Sojaprodukte | 7. Milch und Milchprodukte | 8. Nüsse | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und daraus hergestellte Produkte | 11. Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupine und daraus hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und daraus hergestellte Produkte
Freuen Sie sich auf ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis, das alle Ihre Sinne verwöhnen wird.
BBQ GRAND KALAMATA SPEISEKARTE
SALATE
Horiatiki (Χωριάτικη σαλάτι) – griechischer Landsalat7/10
10.00 €
350 g
Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, grüne Paprika, Kalamata-Oliven, Feta-Käse, Oregano, Olivenöl/
Melitzanosalata (Μελιτζανοσαλάτα) – Auberginensalat7/10
8.00 €
250 g
Geröstete Aubergine, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie/
Tzatziki (Τζατζικι) – Tzatziki7/10
8.00 €
250 g
/abgetropfter Joghurt, Gurken, Knoblauch, Dill, Olivenöl, Salz/
Kombinationsteller mit Vorspeisen (Πιατέλα με ορεκτικά)7/10
10.00 €
250 g
/Traditionelles Tzatziki, geräucherter Melizanosalat /Aubergine/, Tirokafteri und Kalamata-Oliven/
Traditionelle griechische Bagels mit Butter und Knoblauch7/10
3.00 €
250 g
VORSPEISEN
Knusprige Zucchini auf Griechisch7
8.00 €
180 g
Garnelen in Olivenöl und Knoblauch, leicht scharf4
12.00 €
190 g
Griechische Frühlingszwiebeln in Weinblättern
8.00 €
190 g
Grillgerichte
Steakhouse (Μπιφτέκι)1/6/7
10.00 €
400 g
Hackfleisch (Schwein/Rind) mit Gewürzen, gefüllt mit Feta-Käse, frischen gehackten Tomaten, frisch gebratenen Kartoffeln, gehobeltem Kohl/
Schweinefiletsteak1/6/7
14.00 €
400 g
"Griechischer Mix"-Fleischmischung"1/6/7
30.00 € / 60.00 €
800 g / 1600 g
/mit geriebenem Kohl, rosa Tomatenscheiben, frischen Gurkenscheiben (Enthält: GYROS/Gyros 200/400 g, KOFTE/Ελληνικό κεφτεδάκι 2/4 Stk., FLEISCH AUF SCHEIBEN/Souvlaki 2/4 Stk.)/
Gyros (Γύρος)1/6/7
12.00 €
400 g
Schweinefleisch, auf einem Vertikalgrill gegrillt, frische Pommes frites, Krautsalat/
Souvlaki (Σουβλάκι)1/6/7
14.00 €
400 g / 3 Stück.
Schweine- oder Hähnchenspieß, mariniert mit Olivenöl, Zitrone, Oregano, Knoblauch, frisch gebratene Kartoffeln, gehobelter Kohl/
LISTE DER POTENZIELLEN ALLERGENE:
1. Gluten | 2. Krebstiere und daraus hergestellte Produkte | 3. Eier und daraus hergestellte Produkte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte | 6. Sojabohnen und Sojaprodukte | 7. Milch und Milchprodukte | 8. Nüsse | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und daraus hergestellte Produkte | 11. Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupine und daraus hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und daraus hergestellte Produkte
1. Gluten | 2. Krebstiere und daraus hergestellte Produkte | 3. Eier und daraus hergestellte Produkte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte | 6. Sojabohnen und Sojaprodukte | 7. Milch und Milchprodukte | 8. Nüsse | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und daraus hergestellte Produkte | 11. Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupine und daraus hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und daraus hergestellte Produkte
Freuen Sie sich auf ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis, das alle Ihre Sinne verwöhnen wird.